对现在的生鲜职业而言，前置仓便是生鲜渠道的命门。

此前很长一段时间，国内前置仓企业有三巨头存焉：叮咚买菜、每日优鲜和朴朴超市。

而在每日优鲜意外“暴雷”后，实力略胜一筹的美团买菜得以补位，“三巨头”的格式暂时还得以保持。

一、日均订单破110万，永辉、盒马都拿它没办法!在这个格式中，最先布局前置仓形式的叮咚买菜虽然后劲现已有些缺乏，可是由于入局早，依然没有人可以撼动它的优势位置。

可是，情况现已发生了改动。

近日，有组织统计了本年7月生鲜巨头们的日均订单数据，朴朴超市7月份日均订单突破110万单，成功逾越叮咚买菜的100万单!和美团买菜80万的订单量也拉开了距离。

首先，这家企业的战略执行力很强，特别是在花钱的时分。

朴朴超市在战略上不可谓不激进：不只在不到6年的时间开出了300多家门店，还在友军以300平米左右的面积建立前置仓时，在全职业重金投入1000平米左右的前置仓，目的只有一个：通过规划化开展迅速弯道超车。

规划太大，库存消化不了怎么办?

将朴朴超市的广告打到简直一切居民楼和写字楼的电梯间：新用户头单消费1元送188元的礼包，每天还有三次扣头活动，就不怕你不心动!其次，配送速度没有最快，只有更快。

许多零售生鲜渠道声称半小时内送货上门，可是实践上2个小时送到现已是新常态;而朴朴由于直接把前置仓建到了你们大门口，做到半小时送货上门毫无压力。

不得不说，朴朴超市的这个配送速度仍是很有竞赛力的。

最终，有敢打硬仗的气质。

可是让人没有想到的是，朴朴入驻福州后，不只很快就逾越了永辉，还逼得盒马撤出福州商场!生猛的朴朴超市，正在打造一个“电动单车上的生鲜帝国”!二、前置仓形式进入中场战事月儿弯弯照九洲，几家欢乐几家愁。

这个时分，比较抑郁的人可能是曾经风光一时的每日优鲜。

作为前置仓的先驱，每日优鲜在2015年就在帝都落地前置仓。

此后，叮咚买菜、朴朴超市、美团买菜等这才步其后尘，参加前置仓形式之争。

为什么巨头们这么看好前置仓形式?

这个形式是能实践解决问题的!咱们说，前置仓形式有两个特色，其一是到家速度快，像朴朴说的，你家门口的超市;其二是主打性价比，有时同样的东西比菜商场里的东西还廉价。

该形式的底层商业逻辑不难看出：东西又廉价，送货又快，我就不相信没有复购!事实上，通过前几年的商场教育，现在确实现已有越来越多人习惯了这种即时送货上门的生鲜服务了。

所以，虽然前期前置仓形式底子无利可图，这个商场历来不缺实力雄厚的本钱玩家，本钱，赌的永远都是趋势。

很显然，在前置仓形式中，前置仓数量成为生鲜渠道竞赛的核心地点。

各路本钱砸重金建前置仓的能力，就成为各大生鲜渠道之间比拼的重中之重。

顶峰的时分，每日优鲜在全国设置了5000个前置仓!这是什么概念?

相当于有肯德基的地方就有一家每日优鲜!而不管是从库存、本钱、配套各方面而言，一家前置仓的花费要比一家肯德基大得多!这笔账不是没有人算，是底子就懒得算，由于每日优鲜与叮咚买菜先后在美上市，现已将前置仓形式推上了高光时间。

可是接下来，每日优鲜的“暴雷”，却让这种形式饱受质疑!也正是从这一刻开始，前置仓形式进入竞赛更严酷的中场战事阶段。

“前置仓形式”走不下去了吗?

并非如此。

就拿朴朴超市来说，朴朴最近一个月的营收超越20亿，客单价同比涨了10%，2022年综合毛利率为22%。

当然更有参考意义的是，朴朴的福州、厦门商场现已实现了一年多的长时间盈余;与此同时，深圳、广州、成都等商场也离盈余不远了。

一切的数据都在说明：朴朴超市的大仓模型正在接近成功。

无独有偶，不久前叮咚买菜发布财报称，公司二季度盈余2060万元。

考虑到现在叮咚买菜要拼的基础设施都建得差不多了，接下来，便是等着收钱的时分了。

这两家渠道的开展说明，从成果导向上看，前置仓形式本身没有问题，唯一的问题是：建前置仓本身是一个漫长而浩大的过程，一般的渠道底子就不敢轻易尝试这种形式。

就像有专家指出的，这种形式建立在前期张狂投入的基础上，一般来说，一个城市的前置仓开展成熟最少需求三年的时间，在这三年里，还需求以低价抢占商场，从形式设计上就没有给盈余留下想象空间。

所以，这种形式不只对一般渠道，便是对现在这些前置仓的首要玩家，也带来无形的压力，或许他们自己都不确认自己到底还能坚持多久。

巨大的压力下，现在叮咚买菜现已显着放慢了建造前置仓的速度。

本年5月，叮咚买菜连续撤出包含安徽、河北等省的多个城市，6月持续从天津撤离。

当然，撤离部分城市后，叮咚买菜的本钱压力大大削减，这也是它在二季度可以盈余的重要原因。

叮咚买菜之外，美团买菜在战略上也进行了收缩，现在要点经营北、上、广、深、武几个消费力较强的大城市。

但即使是这样，美团买菜仍是在有限的几个城市里，将日均订单量做到80万，这也是美团买菜的可怕之处!事实上，朴朴超市内部也现已把美团买菜当成了自己的最大对手了。

咱们看到，现在，在美团的大本营，朴朴超市只在美团买菜存在感稍弱一点的武汉商场投放了主力，毕竟现在武汉商场的前三分别是朴朴、盒马和叮咚买菜;而在团买菜的腹地北京和上海商场，朴朴到现在还没有深化进来，所以，估量两到三年内，这两个商场仍是会形成相对的平和。

可是，两年之后呢，依照朴朴行事的个性，那就很难说了!