1、主料：400g藕带。
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2、配料：适量油、适量盐、适量蒜头、适量红椒。
3、将新鲜藕带切滚刀块备用。
4、将红椒切块备用。
5、油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生。
6、加入藕带一起翻炒均匀。
7、加入适量盐调味即可。
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